Erzquell-Brouwerei
(Sije op Stolberjer Platt)
un jeschrieve wie moch öt kallt
(Sije jeschrieve wie moch öt kallt)
D Erzquell-Brouwerei es ö Brouwereiongernehme met Setz ä Bielstee em Ovverberjische Kreis ä Nordrhein-Westfale un ä Niederschelderhütte em Landkreis Altenkirchen beij Siege.
Jätt va vreuer[Ändere · der Quälltäx ändere]
D Erzquell-Brouwerei, wi mo sö hüü kennd, entstäng em Joohr 1976 au dr Zösammeschloss van d Bielsteener (bie uss Billstingern säht mà Billsting daför) Brouwerei met d Siegtal-Brouwerei.
D Erzquell-Brouwerei Bielstee wood em Joohr 1900 van dr Urjrußpapp Ernst Kind van dr jeschäftsvührende Jesellschafter Axel Haas onger dr Naam Adler Bouwerei jejründ. Ernst Kind hod ön Spennerei un Riißerei ä Bielstee. Di koom ävver komm rond un su vorsood Ernst em Alder va 50 Joohr önö Neuaavang. Hä liirde ä Bayere beij Weihenstephan öt Biirbrouwe. Nodäm ö Wasserröhr jelaad wode woch, dat bes hüü z dachs weech Quellwasser vöör öt Biir us Beilstee lävverd, koom am 5. Februar 1900 öt ischde Biir us öt Suudhuuß. 1936 ändernde Kinds Schweijersohn Carl Haas dr Naam van d Brouwerei ä Bielsteener Brouwerei, weil öt ö Köllö at ön Adler Brouwerei joov. 1976 schloss sich d Bielsteener Brouwerei met d Siegtal-Brouwerei us Mudersbach-Niederschelderhütte zo d Erzquell-Brouwerei zösamme. Dobeij wood noch ens dä Naam ä Erzquell-Brouwerei jeändert. En d Brouwerei werke 90 Arbeeder, doronger viir Brouwmestere.
D Erzquell Brouwerei Siegtal wood em Joohr 1885 va Hermann Burgmann un Heinrich Wildenberg als Siegtal-Brouwerei jejründ. Dat Jeschäff leev en d ischde Joohre ösu jott, dat Jeld vöör dr Usbouw jebrud wood. Su wandelnde d Jründer hör Brouwerei en ön Aktiejesellschaff öm Malzlävverunge van d damalije Bielsteener-Brouwerei woode met Aktie bezahld, su dat em Joohr 1930 d Bielsteener Brouwerei öt saare beij d Siegtal-Brouwerei AG hod.1976 schlosse sich d Siegtal-Brouwerei un d Bielsteener Brouwerei zo d Erzquell-Brouwerei zösamme. Vorkoovd weed dat Biir en d Jebiite Ovverberjische Kreis - Rheinberjische Kreis - Rhein-Sieg-Kreis - Kreis Siegen-Wittgenstee - Landkreis Altenkirche - Westerwald - Berlin
Jebrouwd weed hüü z dachs ä Beilstee un Mudersbach-Niederschelderhütte.
Di Liiß enthäld d Zoote va Biir, di jebrouwd wäde:
- Erzquell Pils
- Zunft Kölsch
- Black
- Erzquell Radler
- Golden Malz
- Kupfer Alt
- Zunft-Kölsch Alkoholfrei
- Zunft Radler
- Landbier
Usserdäm maad dat Ongernehme onger Luuhnbrouw vöör d Dom-Brouwerei ä Köllö och d Kölsch-Zoote Dom, Rats un Giesler.
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Ö Firmescheld van d Erzquell-Brouwerei ä Beilstee -
Brouwkessel ä Bielstein -
Önö Biirkranz met Zunft-Kölsch
Jätt z lääse[Ändere · der Quälltäx ändere]
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