Der Wikkitäx vun dä Sigg „Ääpel“ belohre.

[[Datei:Potato_blossom.JPG|thumb|300px|right|Ned ëßße!]]
[[Datei:Potatoes.jpg|thumb|300px|right|ËEssßße!]]
'''Ääpel''', '''Ärpel''' oder '''Äädäppel''' un '''Ädäppelle''' ({{species|Solanum tuberosum}}) sinn en [[Pflanze|Planz]] ußß dä Jattung Naachtschatte, Fammillisch Naachtschattejewääße. Zu dä Fammillisch jehüüre och [[Tomate|Tomätscher]], [[Paprika]] unn dor [[Tabak]], äwwer ned dä [[Süßkartoffel|Topinambur]], di och Süßkatoffel jenannt weed unn esuh äähnlisch ußsieht. 

De Äärpelplanz hätt Beere, di mer äwwer nit eßße ka, se sinn föör de jeschlääschlijje Vermäärung zoständisch. Med dä Knolle di mer och ißt kann se sisch kwaasi unjeschlääschlisch vermehre. All Deijl vunn dä Planz di bovve vun dä Ääd waaße sinn jiftisch weijl se [[Alkaloid]]e enthaalde. 

In Meddeleuropa eßß dä Ärpel dat wischtischste Foder. Op dä [[Erde|Ääd]] weede pro Joohr 300 [[Mio.]] [[t]] jeerntet. Dobeij woor se fröher beij üüß övverhoup ned bekannt, se kütt nämmlij ußß [[Südamerika]]. Von do hätt se wer alß Zierplanz mitjebraacht. Eääß im 18. Johrhungert hätt mer se aajefange föör landwertschaaflisch ze brouche. In [[Preussen|Proiße]] hätt vüür allem dä [[Friedrich II. (Preußen)|aale Fritz]] medjehulfe datt se hückzedaach dat eßß watt mer am Sunndaach zem Broode eßße.

== Watt kammer domet aafange? ==
* [[Kartoffelsalat|Ääpelschloot]]
* [[Himmel und Erde|Himmel un Ääd]]
* [[Topfkuchen|Döppekooche]]
* [[Reibekuchen|Riivkooche]]
* [[Fritten|Fritte]]

== Websigge ==
{{commons|Potato}}
{{Dijaläk un bochshtaveet
|deu=Erdapfel
|dre=Äre̦pe̦l
|ksh-rd=Ääpe̦l
|ksh-rt=Ääpel, Ääpell
|ksh-wrede=Ädappel
|lim=Aerpel
|nds=Kantüffel
|nds-nl=Eerpel
|nld=aardappel
|qkr=Äerpel
|vls=Petat
|vür=Äapell
|rbk=Äärpe̩l, Batat
|sto=Ädappel
|söns=Ääapel, Ääpel, Ärpel, Adappel
}}

{{Esse & Drinke}}

[[Saachjrupp:Planz]]
[[Saachjrupp:För ze Esse]]