Bälliner
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| De Dijaläkte un wi mer t bochshtabbėerre kann
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| Dütsch : | Berliner | |
| Kölsch (Ripoarėsch Töhn) : | Bälliner | |
| Kölsch (Wrede) : | Berliner | |
| Stolberjer Platt : | Puffele | |
Bälliner sin Kuurele us söößem Heffdeesch en Fett ussjebacke, met Aprikose-Marmelade jefüllt und met Zucker bestreut.
Karneval ohne Bälliner wör wie Weihnachte ohne Weihnachtsplätzje, deshalb zällen se och zom Karnevalsjebäck. Andersh wi Muuzemandelle kritt mer se ävver et jannze Joohr övver.